زیست شناسی مصنوعی از فناوری هوش مصنوعی برای افزایش ارزش و کارایی استفاده کنید
گوشت پرورشی
گوشت پرورشی، گوشت اصیل حیوانی است که با کشت مستقیم سلول های حیوانی تولید می شود.این روش تولید نیاز به پرورش و پرورش حیوانات برای غذا را بی نیاز می کند.گوشت پرورش‌یافته از همان انواع سلولی ساخته می‌شود که در ساختار مشابه یا مشابه بافت‌های حیوانی چیده شده‌اند، بنابراین پروفایل‌های بافتی و تغذیه‌ای گوشت‌های معمولی را تکرار می‌کنند.AlfaMedX®یک پلت فرم رسانه کشت با قابلیت هوش مصنوعی، می تواند برای سفارشی کردن محیط بدون سرم سلول های بنیادی گوشت کشت شده استفاده شود.
گوشت پرورشی نوعی گوشت است که در آزمایشگاه از سلول های حیوانی پرورش می یابد.همچنین به عنوان گوشت آزمایشگاهی و گوشت تمیز شناخته می شود.با گرفتن نمونه کوچکی از سلول های حیوانی و سپس کشت آن سلول ها در محیطی غنی از مواد مغذی ساخته می شود که به آنها اجازه رشد و تقسیم را می دهد.نتیجه نهایی محصولی است که ظاهر و طعمی شبیه گوشت سنتی دارد.فرآیند تولید گوشت پرورشی بسیار کارآمدتر از دامداری سنتی است و می تواند به کاهش اثرات زیست محیطی تولید گوشت کمک کند.علاوه بر این، گوشت کشت شده حاوی هیچ یک از هورمون ها یا آنتی بیوتیک هایی نیست که در تولید گوشت معمولی استفاده می شود.این یک فناوری امیدوارکننده است که می‌تواند روش تولید و مصرف گوشت را در آینده متحول کند.
بهینه سازی بیان آنزیم صنعتی
از آنزیم های صنعتی می توان برای تسهیل فرآیندهای صنعتی و کاتالیز واکنش های شیمیایی استفاده کرد.آنزیم ها به طور گسترده در صنایع شیمیایی، شوینده، نساجی، غذا، خوراک دام و صنایع چرم و غیره استفاده می شوند. مهندسی سویه اغلب شامل تغییرات بیان ژن همراه با حذف ژن می شود.بیان ژن را می توان با تغییر پروموترها، محل های اتصال ریبوزوم و شماره نسخه پلاسمید یا تعدیل بیان فاکتورهای رونویسی به صورت تجربی اصلاح کرد.آخرین پیشرفت‌ها در مهندسی پروتئین و تکامل مبتنی بر مکان، GBB را قادر می‌سازد تا آنزیم‌هایی را با فعالیت‌های جدید برای شرایط فرآیند جدید بسازد.
زیست شناسی مصنوعی رشته ای از علم است که اصول مهندسی و زیست شناسی را برای طراحی و ساختن سیستم های بیولوژیکی با عملکردهای جدید ترکیب می کند.این شامل طراحی و ساخت قطعات، دستگاه ها و سیستم های بیولوژیکی و همچنین طراحی مجدد سیستم های زیستی طبیعی موجود است.زیست شناسی مصنوعی در طیف وسیعی از زمینه ها از جمله پزشکی، کشاورزی، انرژی زیستی و زیست پالایی کاربرد دارد.
